Se curata cartofii si se taie in jumatate sau in patru daca sunt foarte mari. Se preincalzeste cuptorul la 200C. Se pun cartofii intr-o oala cu apa si sare si se fierb timp de 10 minute de cand a inceput sa clocoteasca. Ideea e ca sa fierbeti cartofii (furculita sa patrunda in ei usor), dar fara sa fie atat de fierti incat sa se zdrobeasca usor. Acesti cartofi picanti se coc la cuptor circa 40 de minute la 180° C. Dupa primele 15 minute se scot din cuptor si se intorc cu ajutorul unei palete, astfel incat sa se rumeneasca si pe cealalta parte. Iata cartofii rumeniti. Servire cartofi picanti la cuptor - spicy wedges. Acesti cartofi copti - spicy wedges se pot rontai ca atare sau pot servi ca si garnitura pe langa fripturi. Cartofi fierti la cuptor cu usturoi Ingrediente: 1 kg cartofi albi sau roz 1 lingura ulei floarea soarelui (optional) o crenguta de rozmarin ( optional) 1-2 fire de usturoi verde un praf de sare de mare Mod de preparare Spalam bine cartofii si ii curatam de coaja . Ii punem sa fiarba, la foc mic pentru cateva minute. Da tava la cuptorul incins la 220°C, timp de 40-45 de minute, pana ce sunt facuti si rumeni, amestecand in ei la jumatatea timpului. Cartofi cu parmezan si patrunjel INGREDIENTE 30-40 de minute, 4-6 portii 1kg cartofi 100g parmezan ras 2 linguri de faina 1 varf de nucsoara frunzele de la 1 legatura de patrunjel, tocate 4 linguri de ulei de masline Tăiem ceapa roșie în 4. Peste aceasta adăugăm rozmarin tocat mărunt, usturoi pisat, foi de dafin, sare, piper, ulei de măsline și oțet balsamic. Cartofii fierți în coajă îi curățăm, îi tăiem în 6 și îi adăugăm peste restul ingredientelor. Amestecăm totul. Le mutăm într-un vas… Vay Nhanh Fast Money.

cartofi fierti la cuptor