Reteta de ciuperci umplute cu carne de porc. Se toacă carnea în robot, foarte fin. Ciupercile proaspete se curăţă, se spală şi se detaşează codiţele, care se toacă mărunt. Orezul se fierbe. Pătrunjelul şi ceapa se curăţă, se spală şi se toacă fin. Ceapa se înăbuşă în 100 ml de ulei şi 50 ml de apă. Ciuperci cu carne de porc. Reteta Ciuperci cu carne de porc. Ingrediente: 1/2 kg carne de porc, 1/2 kg ciuperci, 2 cepe, 2 linguri smantana, 1 lingura untura, sare, piper, faina. Mod de preparare: Se taie carnea in cuburi mici, se sareaza si se lasa sa stea 30 minute. In acest timp se curata ciupercile si se taie bucati mari. Mod de preparare. citeşte reţeta. salvează reţeta. Carnea de porc se fierbe pentru 20 de minute în apă cu sare, apoi se taie cubuleţe. Se călesc în puţin ulei. Când carnea s-a albit, se adaugă ciupercile şi se mai călesc puţin. Se adaugă apoi bulionul. Totul se stinge cu o cană de supă în care a fiert carnea. Mod de preparare ciuperci cu carne de porc Bucăţile de carne se înăbuşă în 50 ml de ulei cu 50 ml de apă. Se adaugă sosul brun şi se fierb împreună circa 30 de minute. Separat, ciupercile se înăbuşă în 5 ml de ulei cu 50 ml de apă şi se adaugă peste carne, împreună cu piper, sare şi vin, continuând fierberea 5 minute. Servirea Mod de preparare pentru reteta tocanita de ciuperci cu carne de porc: Carnea se taie cuburi si se rumeneste pe toate partile.Adaugam sare si piper,o cana(250 ml)de apa si fierbem acoperit la foc mediu pana se evapora tot lichidul.Apoi punem ceapa si usturoiul tocate si calim inca 3-4 minute pana acestea se inmoaie. Vay Nhanh Fast Money.

ciuperci cu carne de porc